Die Steinzeitmenschen taten es. Im Mittelalter taten sie es. Wir machen es sowieso. Zumindest die Mehrzahl von uns. Die Tiere sind es zum größten Teil.
Wir essen Fleisch - Wir sind Fleischfresser.
Wir begründen unseren hohen Fleischkonsum mit unserer Natur. Mit unserer Vergangenheit, in der man die Jagd nur schlecht wegdenken kann. Wer kein Fleisch ist, kann nicht in den Kampf ziehen .So die Devise. Ein jeder weiß doch, dass der Mensch was Richtiges zwischen den Zähnen braucht. Dass man nur von Gemüse und Obst nicht leben kann.
Aber wie kann man auch Fleisch wegdenken in einer Gesellschaft, in der nur wenige Alternativen geboten werden ? In einer Welt, in der Mc Donalds und Buger King dominieren, deren Angebot an vegetarischen Menüs sehr begrenzt ist.In einer Gesellschaft, in der an Feiertagen ein großer Braten dazugehört.
Wir sehen ja sowieso nur das Endprodukt auf unserem Teller- wir schauen weg.. Wir wollen nicht sehen.Wir belächeln jene Mitmenschen, die mit den ihren drolligen T-Shirts zum Veganismus aufrufen. Und sehen sie als Vorstufe jener Verrückten an, die nur gefallenes Obst zu sich nehmen. Als eine Art Ernährungspunks. Als Widerständler, ohne wirklichen Sinn.
Aber es gibt ihn. Es gibt sie. Die Gründe umzudenken. Zumindest wahrzunehmen, warum manche anders denken.
(1) Die Wälder : Unzählige Wälder werden fortlaufend gerohdet um Flächen für Nutztiere zu schaffen.Umweltschutz ade.
(2)Die Atmosphäre: Die Darmgase der Nutztiere sind zu 40% für die Zerstörung der Ozonschicht verantwortlich.Da die Züchtung kein Ende nehmen wird, ade Atemluft.
(3)Die Gesundheit: Die Abfälle der Massentierhaltung sind zehn bis mehrere hundert Male so groß wie bei normalen Haushaltsabwässern. Der Pestizidgehalt von Fleisch ist 14 mal so groß wie der bei pflanzlichen Produkten. Guten Appetit!
So, und wer nun sein Wurstbrot nehme und genüsslich hineinbeiße, der werde hoffentlich einen Moment daran denken,dass wir nicht ewig so weitermachen können. Auch wenn es nicht mehr unsere Generation betreffen könnte- unsere Kinder werden uns Nachsicht danken. Und wenn es nur ein kleiner Funken mehr Respekt für den Typen mit dem "Don't kill animals"-Pulli ist - es gibt genug Gründe außer dem der "niedlichen Vierbeiner" für eine neue Denkweise...