Hallo meine Lieben, zunächst muss ich erst einmal klarstellen: ich bin kein Veganer. Ich kenne aber viele Veganer und Vegetarier und finde diese Einstellung zu Lebensmitteln und vor allem zu Tieren und der Umwelt gut. Ich habe viele Veganer und Vegetarier kennengelernt, die missionarisch versucht haben jedem Fleisch und Tierprodukte auszureden. Damit kann ich wenig anfangen, da ich denke, dass jeder seine Entscheidungen selst treffen sollte und ich Toleranz sehr wichtig finde. Allerdings finde ich auch, dass es wichtig ist veganes und vegetarisches Essen mehr zu thematisieren und darüber zu sprechen, worauf man achten muss, denn so kompliziert wie es sich anfangs anhört ist es nicht. Ob Vegan oder nicht, es ist immer wieder schön etwas neues auzuprobieren und wenn man damit auch noch gesünder leben kann allemal! Ich würde mich sehr freuen, wenn wir hier vegane Rezepte und Lebensinhalte austauschen könnten. Ich freue mich auf eure Nachrichten, Goldelve
Ich bin Vegetarierin und auf dem Weg zur Veganerin. Mir geht es auch um die Globalisierung. Dadurch, dass ich kein Fleisch/Fisch esse und schon auf Ei und Milch verzichte, boykottiere ich auch die Globalisierung. Ist finde ich auch ein guter Grund Vegetariere/Veganer zu werden.
Du sprichst nur von einem Aussterben der Tiere nicht davon, dass wir uns plötzlich alle vegan ernähren deshalb habe ich ein Problem mit deiner vorher getätigten Aussage, es würde sie niemand vermissen. Bei Brot bin ich mir nicht mehr sicher. Mir war nur so als benötigte man Eier zum Backen von Brot und Brötchen. Ich glaube nicht, dass mir jemand sagen kann, dass Kuchen mit veganen Alternativen genauso schmeckt wie mit Milch und Eiern, von Gummibärchen und co. ganz zu schweigen. Ich persönlich unterscheide bei Nahrungsmitteln in mehr oder weniger drei Kategorien tierische Produkte, Obst und Gemüse wobei Obst und Gemüse auch noch unter Pflanzen zusammengefasst werden können. Also sind Nüsse, Getreide und was es da noch alles gibt Obst und Gemüse. Ich weiß ja nicht was es da noch für großartige Kategorien gibt. Aus diesem Grund essen Veganer bei mir Obst und Gemüse, auch wenn sie von mir auch Nüsse und Müsli vorgestzt bekämen. Dein Bild von Menschen ist ja sehr schön. Wir nutzen Tiere selbst wenn wir sie nicht zur Nahrungsproduktion einsetzten und schrenken sie so in ihrer Freiheit ein und quälen sie egal wie gut wir sie behandeln oder es zumindest denken.
Also bei uns war Palmöl Thema in der Schule :D
des veganen Lebenstiles. Entweder lebt man aus gesundheitlichen Gründen so oder eben auf Grund des Tierschutzes. Nicht jeder weiß um Palmöl/Palmfett bescheid ;)
Das ist deine Meinung. Ich denke auch, dass man mit der veganen Ernährung viel Gutes erreichen kann, auch in Bezug auf die Umwelt. Allerdings wiedersprechen sich da manche Dinge auch.. in diesem veganen Käse z.B. ist Palmöl drin. Eigentlich ist fast überall Palmöl drin. Das kaufen die meisten Veganer auch, trotzdem werden etliche Quadratkilometer Regenwald abgeholzt (wobei auch Tiere sterben), damit dort Plantagen zum Palmölgewinn entstehen.
Und dann versteh ich nicht, warum ich nicht lieber einen Käse mit mikrobiellem Lab kaufen sollte, für den nichtmal ein Kalb sterben muss.
Zu beachten sind dann sowieso noch so viele andere Dinge wie Nachhaltigkeit, die Herkunft der Lebensmittel, usw..
ich denke, jeder kann und sollte sein Bestes tun um der Welt einen Gefallen tun, aber nicht jeder muss deswegen gleich 100%iger Veganer werden.
Okay, das wusste ich nicht.
Trotzdem sollte man darauf achten, was der eigene Körper braucht, egal ob jetzt vegan oder nicht.
@Mela Nutztiere würden nur aussterben wenn die Menschen ihr Essverhalten ohnehin ändern und vegan leben würden, also verstehe ich nicht genau was du meinst. Brot wird meist ohne tierische Produkte hergestellt und es gibt viele vegane Alternativen zu Käse und Milch, was auch den Verzehr von Kuchen ermöglicht. :)
Veganer ernähren sich nicht - wie viele Menschen denken - ausschließlich von Obst und Gemüse. Auch Nüsse und Kohlehydrat-Lieferanten wie Reis und Nudeln sind vegan. Gemüse und Obst würde man einfach auf den ehemaligen Weideflächen anbauen, kein Problem.
Das Szenario einer veganen Welt setzt voraus, dass die ganze Welt bewusst auf Fleisch und tierische Produkte verzichtet, warum sollten sie dann andere Tiere quälen?